PAESAGGIO E QUALITA’ DEI PRODOTTI

I ricercatori coinvolti nel CRISP si occupano da anni della valutazione del territorio e della qualità dei prodotti agricoli in esso realizzati. Le procedure realizzate vanno dai classici studi di capacità d’uso dei suoli a procedure avanzate di zonazione viticola indirizzate ad un’agricoltura di precisione e qualità. In tali contesti, tutta la filiera delle procedure di valutazione (dal campo all’elaborato finale) sono realizzate all’interno del CRISP, dall’indagine pedologica di campo (apertura, campionamento e descrizione profili di suolo) all’elaborazione in ambiente GIS. 

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